紧牵菜农，服务市民——北京创新措施力保疫期蔬菜稳定供应

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新华社北京8月7日电:贴近菜农，服务市民——北京在疫情期间确保蔬菜稳定供应的创新举措

新华社记者张伟

突发疫情，特别是新市场的集中疫情，一度使首都的农产品供应和食品安全成为焦点。在这方面，北京联合国有关部门创新性地提出并实施了“预购点买菜卖菜”模式，稳固了人民的“菜篮子”。

在6月18日举行的新闻发布会上，北京市商务局发言人发布消息:国务院联防联控机制生活资料保障组紧急向北京调运5000吨外国蔬菜，由北京市国有企业北京首农食品集团承担储存和销售任务。

“如何使这些洋菜真正保证供应，稳定价格效率，关系到人民群众的利益，考验决策的智慧。”手农食品集团副总经理马军告诉记者，经过国家和北京有关部门的认真调查，我们共同找到了解决办法。

那时，北京周边地区有丰富的粮食储备。由于首都防疫控制的需要，进入北京的蔬菜流通出现了暂时性的“肠梗阻”。马军介绍说，在国家和北京市有关部门的指导下，首农食品集团迅速启动了以市场为导向的“预购点蔬菜购销”模式，并在河北高碑店、河北廊坊万庄、北京平谷马坊三个蔬菜中转转运站设立了进京蔬菜应急协调办公室。

以河北省高碑店市首弄应急蔬菜进京协调部为例，工人阶级直接在河北高碑店新发地市场周围修建仓库，将货源投放到田间，大大降低了蔬菜的周转成本，保证了蔬菜价格在合理范围内。这一特殊阶层的骨干是长期深入参与蔬菜管理的专家，他们不仅能从源头上控制蔬菜的安全和质量，还能实现产销一体化，反应迅速，引导菜农准确地向首都供应蔬菜。

收紧菜农政策后，如何更好地服务大众？专业课发挥“平台”作用，积极联系北京各区二级批发市场和大型超市，根据实际需要准确采购。与此同时，他们在北京统筹自己的物流和社会化物流，打通了外国蔬菜运输进入北京的“封锁线”。品种丰富、质量上乘、价格实惠的新鲜蔬菜很快被摆上了首都的货架。

河北廊坊万庄和北京平谷马坊两个协调办公室各有特色。马军介绍，河北省廊坊市万庄协调部建立了“取送结合、换车不换车、零接触作业”的工作模式，并派出首农食品集团北京粮食物流公司完成核酸检测的北京人员和河北省曹妃甸公司的卫生人员，在物流站实现了与外国送餐司机的车辆交接。6月23日下午，车外第一道菜在2小时内到达北京的配送点。

据记者了解，自北京市启动“预购点买菜卖菜”模式以来，已组织3.4万多吨蔬菜进京，累计出港5000余次。新发地市场发生群体性疫情后，北京大型连锁商店将人们的“家常菜”锁定一个月不提价，疫情初期街头小店的供应问题迅速得到缓解。

目前，北京市疫情防控形势稳定，经济运行稳步恢复。三个紧急蔬菜入京协调办公室已完成阶段性任务。疫情期间形成的“预购点买菜卖菜”模式，为首都应急保险和供应工作留下了宝贵经验。目前，规范化的疫情防控工作仍在继续，首都粮食应急保障体系仍需不断完善。首农食品集团党委书记、董事长王国锋表示，将加大食品生产采购基地建设力度，充分利用集团丰富的资源和专业实力，更好地承担保障首都食品供应的重点任务，突出国有企业的作用。

[我想纠正错误]负责编辑:李学磊

来源：环球邮报中文网