农业农村部：2019年国内农产品呈“一稳、一涨、一波动”特征

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在1月15日举行的农业和农村事务部新闻发布会上，农业和农村事务部市场和信息技术司司长唐珂表示，自2019年以来，部分农产品价格大幅波动，但市场供应总体充足，价格涨幅有限，品种间趋势差异明显，呈现出稳定、上升和波动的特点。

唐珂认为，稳定意味着粮食、棉花、石油和糖等大宗农产品的生产稳定，库存充足，市场运行基本稳定，碎石在农产品市场中的作用继续发挥；上涨意味着猪肉市场供应紧张，价格上涨幅度大，带动畜禽产品整体价格走强；1.波动是指水果和蔬菜的价格先高后低，由于天气恶劣波动较大，但总体上仍符合季节规律。

关于猪肉，唐珂指出，生猪生产能力在年底前逐渐恢复，价格继续上涨，然后下降。10月份以来，随着国家和地方一系列确保生猪生产和供应稳定的政策措施的大力出台和实施，农民增加生猪数量的信心增强，全国生猪产量停止下降和反弹，市场预期稳定，猪肉价格回落后总体保持稳定。去年12月，猪肉的平均批发价约为每公斤43元。

展望2020年，唐珂表示，我国粮、棉、油、糖等大宗农产品供应总量仍相对宽松，生猪生产能力有望逐步恢复，市场继续保持稳定运行，基础良好。农产品价格的年涨幅有望回落，但一些品种的周期性波动风险需要密切关注。(陈玉康)

来源：环球邮报中文网