上海这个春节“菜篮子”满满哒

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新华社上海1月15日电:春节期间，上海到处都是“菜篮子”

新华社记者陈爱平、李荣、陈杰

55岁的上海市民艾欣(音译)正忙着买年货，比如大米、油和盐、肉、家禽、鸡蛋和蔬菜、炒货和咸肉味的坚果。

“超市里挤满了汗水。不过，中国的年货很新鲜，价格也很实惠，品种也比去年丰富。”艾欣说。例如，排骨的价格大约是每斤30元，促销期间是每斤20多元，比去年10月底最贵的时候低了很多；每斤苹果从4元到5元不等，是去年最贵的一半。全国各地的农产品琳琅满目，新西兰苹果、埃及橙子、阿根廷牛肉、美国开心果、意大利巧克力和日本清酒等进口食品也将丰富他的“新年餐桌”。

据记者走访，上海各区、各部门分工负责，密切配合，各类市场各有千秋，使今年春节“菜篮子”产品更加丰富，价格稳定有保障。

“家乐福大约提前2个月准备年度消费库存。去年下半年，猪肉价格快速上涨，我们优化了全国供应链，增加了进口。今年春节前的消费规模比去年同期大，但猪肉、水果、新鲜蔬菜等商品供应充足，价格稳定。”家乐福上海徐汇店生鲜部总监沈说。

工作了10多年的申分析说，上海稳定猪肉价格的各种措施都很有效，这使得零售终端的猪肉价格止跌回升。由于天气和交通原因，春节前蔬菜价格普遍上涨。今年各地蔬菜供应充足，市场蔬菜平均价格比上年同期上涨10%左右，明显低于往年春节前的水平。

上海批发市场“展露才华”。上海蔬菜集团占上海蔬菜贸易的70%，肉类的60%，水果的50%。蔬菜集团业务管理部负责人介绍，为保障春节前后居民生活消费，集团安排批发总量约43.5万吨，其中蔬菜26万吨，涵盖180多个品种，肉、粮、果等副食品17.5万吨；根据居民的消费习惯，供给分为三个阶段:节前、节中和节后，其中春节前的供给约占45%。

上海市发展和改革委员会有关负责人表示，上海各部门紧密合作，形成了一系列确保供应和价格稳定的政策措施，确保猪肉等“菜篮子”商品的数量、质量和安全稳定，造福人民。

供应方面，上海加快协调万科养猪基地、奉贤湾畜牧场、郑达鸡场等大型养殖项目；加快江苏、安徽等地紧凑型生猪推广基地建设，提高供应保障能力；积极与黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、云南等主产区建立长期稳定的供销关系；进一步加大大型蔬菜基地建设力度，有效补充和丰富“菜篮子”商品供应。

中国扩大进口也为人们增加了新的选择。申介绍说，第二届中国国际进口博览会召开后，家乐福中国为从巴西进口猪肉开辟了新的渠道。西郊国际进出口港的挪威三文鱼、意大利猪肉、智利水果等商品深受市民欢迎。

在需求方面，上海自去年6月以来一直向低收入人群发放临时价格补贴，以确保弱势群体的基本生活；通过食品价格调控储备，对高校学生食堂进行补贴，确保学生食堂价格整体稳定。

记者了解到，上海将进一步稳定生产，深化产销对接，适时释放冻猪肉储备，引导市场消费；进一步做好民生保障工作，落实社会救助保障标准与物价上涨联动机制，每月按时足额发放临时价格补贴；广泛开展走访慰问，帮助贫困群众送温暖，充分保障贫困群众的生活。

[我想纠正错误]主编:范玉萌

来源：环球邮报中文网