农业农村部：预计春节前后猪肉供需总体平稳

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农业和农村事务部畜牧兽医局二级督察王俊勋1月15日在农业和农村事务部新闻发布会上说，根据12月份的监测情况，一些养猪户的早期猪开始集中投放市场。12月，生猪出栏量环比增长14.1%，平均活重达到前所未有的128.5公斤。据综合计算，猪肉产量将增长17.1%。

根据消费监测数据，12月份市场猪肉零售交易额环比增长11.7%。王俊勋说道。

王俊勋表示，目前仍有一定数量的生猪存栏，将在春节前逐步放开。一些屠宰加工流通企业纷纷出货，政府储备和进口猪肉也陆续投入使用。此外，南方熏肉和北方杀猪的高峰期很快就会过去。这些积极因素并不支持春节前猪肉价格的进一步上涨。预计春节前后猪肉供需将基本稳定。(陈玉康)

来源：环球邮报中文网