青海西宁：菜苗腊月“喝温水” 高原餐桌冬菜香

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新华社西宁1月25日电青海省西宁市:高原餐桌上的“饮用温水”散发着冬季蔬菜的芳香

新华社记者王大千

强烈寒冷的空气体通过，大雪覆盖了村庄。与往年不同的是，住在西宁市城中区综宅镇上犹沟村的孟月邦(音译)并没有提前在地窖里买白菜、土豆等蔬菜，也不用在寒风中四处奔波。五个月前，在被政府介绍后，她来到该地区的一个智能温室工作，在家门口挣工资，吃自己种的新鲜蔬菜。

“我没想到这个海拔2300米的寒冷地方会种植高质量的蔬菜。附近村庄的10多个家庭已经来了。温室里的工作既温暖又不累。冬天吃蔬菜不再困难。”孟月邦说道。

走进粽子园多跨智能温室项目园，27个温室在雪地里格外显眼，里面的南瓜、辣椒等作物正在快乐地生长。上午10点，阳光逐渐变强，项目企业的技术人员钱海龙正在指导农民操作自动碾压机。“一键操作可根据棚内光线和温度计的变化，调节卷帘的振幅和通风强度。我们的目标是用先进的技术在青藏高原掀起一场“蔬菜革命。”

说话间，钱海龙拿起一个大青椒递了过去。一股新鲜的胡椒味闯入了记者的鼻腔。过去，种植青稞并不容易。现在，为什么要生产如此高质量的蔬菜？钱海龙笑着指了指一排沿着温室土墙铺设的管道。几个温室串在角落里，最终端是由智能平台控制的地源热泵系统。

“高原气候环境的最大缺点是凉爽。通过槽式集热器获得高热通量密度的太阳辐射能量，然后利用吸热介质从空气体中收集热能。最后，太阳能空气体能源系统节省热量，为地下巨大的水箱提供热源。即使在寒冷的冬天，也可以用大约20摄氏度的热水准确地给它浇水，这完全满足了作物的生长。”钱海龙说道。

当“硬骨头”被啃下来时，高原环境的优势就充分凸显出来了。钟诚区农林牧水务局局长韩勇表示，得益于昼夜温差大、空燃气清洁无污染等自然优势，高原蔬菜的味道和质量更好。粽子园多跨智能温室项目还应用了水肥一体化、病虫害防治等综合技术，一批新的果蔬品种在此登陆。8300亩智能温室和太阳能节能温室一期工程于去年5月竣工，第一批苗木在入冬前收割完毕，结束了市区蔬菜长期依赖对外运输的历史。

“今年以来，西宁市节前蔬菜市场价格基本稳定，智能温室项目功不可没。”市中区副区长景表示，该项目将在5年后竣工，每年可向市场供应840吨反季节蔬菜和3500万株苗木，年投资利润率为14.34%。

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来源：环球邮报中文网