太猖狂！“炒猪”卷土重来 农村农业部、公安部罕见一起出手

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肺炎疫情在中国刚刚好转，“炒猪集团”不能坐视不管。

3月12日，农业和农村事务部接到中国动物疫病预防控制中心的报告，经四川省动物疫病预防控制中心确认，在乐山市五通桥区关颖镇查获的一辆外省生猪运输车中发现非洲猪瘟疫情。当被扣押时，该车载有111头猪，7人死亡。

疫情爆发后，当地政府按照要求启动了应急机制，迅速对所有生猪进行无害化处理，并对相关处置场所、沿途道路和运输车辆进行了彻底消毒，但此次事件引起了政府的关注。此外，2020年3月3日，在中国第一个猪瘟事件中，湖北省神农架发现野猪感染了非洲猪瘟。农业和农村事务部和公安部联合打击并进一步加大了对深不见底的“炸猪”的打击力度。

3月12日，农业和农村事务部、公安部联合下发了《关于打击“炒猪”确保生猪养殖业安全的通知》，明确指出要加快恢复生猪生产，严厉打击“炒猪”，确保生猪养殖业安全。

具体三项措施如下:(1)加强执行力度，加大对“炒猪”行为的打击力度；完善工作机制，加强关键环节监管；广泛宣传动员，形成强大的工作势头。

什么是“油炸猪”？

在今天的社会，房地产投机和鞋投机不再是新的，和“逆风投机猪”被称为兴奋。

自2018年8月中国爆发非洲猪瘟以来，一些地区出现了“炸鸡猪”。据农牧团部畜牧兽医局二级督察王俊勋解释，“炒猪”的主要过程是:“炒猪”先将死猪扔给养殖场和农户的猪，或放入带有非洲猪瘟病毒的诱饵，然后在养殖场传播疫情的舆论，诱使农户恐慌性抛售，然后大幅度降低生猪价格，从而获取巨额利润。这种行为也涉嫌违反《动物防疫法》。

早在去年7月，农业和农村事务部就下发了《关于打击和预防“炒猪”行为确保生猪养殖业生产安全的通知》，明确要求加强疫情调查，加强联合防控，加强动物防疫行政执法与刑事司法的衔接，严厉打击“炒猪”行为。然而，仍然有许多“漏网之鱼”，而且各省之间的生猪私人交易一再被禁止。

为了运输活猪，经常会有炸猪小组的把戏，最常用的手段是改装公共汽车。例如，去年11月，据报道，四川高速警方截获了4辆改装商用车，并在车上查获了79头猪。

去年12月22日，中央电视台的“新闻直播室”也报道了在云南李攀高速公路银江收费站发现一辆改装的货车用来运输猪。

除了将车厢外围改造成圈养猪的围栏之外，“炸猪团”还在运输程序和检疫证书方面下了很大功夫，甚至购买了通缉令，企图逃避监管和蒙混过关。

“炸鸡”有多有害？

“炒猪”行为令人发指，给养猪户和消费者造成了严重危害。它不仅阻碍了非洲猪瘟防控工作的正常开展，破坏了生猪生产秩序，损害了农民的合法权益，而且在一定程度上影响了生猪价格。

1、阻碍猪瘟防控的

“炒猪”行为没有道德底线，跨省采集、销售、炒猪过程中没有检疫环节。因此，它处理的猪不能排除携带非洲猪瘟病毒的可能性。如果不及时发现病猪，病原体将流入收购地，这可能会在一定程度上加剧非洲猪瘟的传播，引发沿途更多的非洲猪瘟疫情，直接导致可饲养母猪和猪的数量下降，也影响到目前各地部署的非洲猪瘟防控体系。

2.影响养猪生产

养猪的农民最直接受到“炒猪”行为的影响。

对于生猪散户来说，“炒猪集团”传播的疫情谣言会引起恐慌，严重打击生猪养殖者的生产积极性，减少本地生猪存栏量，造成复耕动力不足，从而影响整个行业恢复生产的信心。

对于养猪企业来说，“炒猪”的骚扰更是“难以防范”。

去年10月，“炒猪团”在黑龙江省哈尔滨市附近用无人机将非洲猪瘟病毒投放到大北农集团下属的黑龙江大北农农牧食品有限公司赵州分公司的天佑种猪场。陷入困境的大北农肇州分公司使用无人机控制设备防止中毒，但意外导致附近民航的gps信号受到干扰，并受到行政处罚。

由于严重影响民航飞行安全和擅自架设“无人机控制设备”，黑龙江省工业和信息化部无线电管理机构没收了大北农业赵州分公司。

3.扰乱市场价格

由于“炒猪集团”中存在大量囤积生猪并高价出售的现象，这不仅会破坏市场运行秩序，而且会造成产销分离。猪肉供应的减少和生猪产量的悬崖式下降导致后期生猪价格的报复性反弹，猪肉市场价格迅速飙升。此时，我国正处于防治肺炎疫情和我国生猪生产能力不足的特殊时期，“炒猪”行为将对猪肉市场的供需双方带来更多的不利影响。

政府企业努力稳定生猪价格

根据最近几家生猪养殖上市公司披露的2月份销售情况，销量同比下降，但收入同比增长。主要原因是2020年上半年生猪短缺导致价格大幅上涨。1-2月，沐源、石闻等龙头企业生猪产量分别下降54.6%和64.57%。

目前，生猪价格仍然很高。卓创信息对生猪价格的跟踪显示，2月份国内生猪价格呈现先升后降的趋势，呈现北方小幅上涨、南方明显上涨的特点。3月份，生猪价格显示出降温迹象。

事实上，今年以来，政府和企业通过发放文件和补贴，积极鼓励生猪生产，保证生猪供应，对稳定生猪价格起到了积极作用。

今天(3月13日)，第十批中央储备冻猪肉招标交易启动。今年，中央政府已经储备了21吨冻猪肉。

在中央政府“千方百计稳定种猪生产，确保重要农产品有效供给”的号召下，江苏、苏州、扬州、南京等地也出台了一系列措施，对种猪农户进行奖励和减息，推进养猪场项目建设，扩大生猪复种政策覆盖面，加强保障措施。

在生猪龙头企业方面，3月6日，新希望宣布准备在广东、广西、湖北、山东、贵州、河北、陕西等地建设10个生猪养殖项目，总投资43.59亿元，计划今年12月陆续建成投产，新增生猪总产量308万头。

3月12日，沐源宣布公司已与嘉兴兴宇股权投资合伙企业(有限合伙)签订投资协议，双方同意根据协议共同设立有限责任公司，公司出资5.3亿元人民币，占51.46%。此外，公司计划用自有资金增加木源的全资子公司石首木源和安阳木源的资本，总资本增加5亿元。据此，公司将进一步构建集科研、饲料加工、生猪养殖、种猪繁殖、商品猪养殖和生猪屠宰为一体的生猪产业链。

得益于上述好消息，生猪产业指数在今日(3月13日)午盘开盘后出现反弹。截至下午13时35分，10.02%的落牛山涨幅居前，沂生股份和沐源股份也呈上升趋势。

来源：环球邮报中文网