温江区市场监管局:成都七中实验学校食堂首批食材抽检合格

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经济日报-中国经济网，北京，3月15日-针对最近曝光的成都市第七中学实验学校食堂事件，今天下午，成都市温江区市场监督管理局在官方微博上发布公告，显示首批五个抽样食品样本全部合格。

根据公告，2019年3月12日下午，成都市温江区市场监督管理局接到“成都市第七中学实验学校食品问题”的回复后，组织执法人员到食堂进行检查。在一些家长的见证下，对19批牛排、肉馅饼(馒头)、咸蛋黄、蛋挞和火腿肠进行了取样，并从每批中抽取了3个样品(1个用于测试，2个用于保存样品以备将来参考)，所有这些都在保质期内。与此同时，食堂里剩下的配料都被密封了。

温江区市场监督局表示，经核实，18批为食品原料，1批为工业碱用于清理地面。在部分家长的见证下，样品被委托给具有食品检测资质的第三方检测机构四川袁坤郭克质检有限公司。现在报告第一批5个样品的测试结果。

图为温江区市场监督管理局出具的检查结果

从官方微博公布的检测结果可以看出，对中(小旋风)葡萄牙蛋挞、红日咸蛋黄、珍珠水饺、泡菜、鱼头碎辣椒等五种样品进行了采样，检测结果均符合食品安全标准的要求。

前情提要:

3月12日下午，成都市第七中学实验学校小学食堂出现了一些家长反映的食品质量问题。在曝光的照片中，肉发霉腐烂，面食变黑并产生霉斑，冻肉、各种肉味粉和添加剂也出现在食堂里。食堂暴露的角落很乱。据家长反映，学校食堂由四川德裕物流管理服务有限公司经营，其前身为四川中成投资管理有限公司，成立于2009年，2015年与四川洪雪教育物流管理服务有限公司、广安金强有限公司合并，成为四川德裕物流管理服务有限公司，从事学校物流管理服务。

事发后，温江区相关部门及时赶到学校进行处理。目前，区市场监督局已将食品原料封存并送检，检测结果将及时反馈给家长，并根据检测结果按法律法规进行处理。地区教育局负责收集和回应家长的要求。区公安局已经对学校和食堂的负责人进行了调查。学校食堂饭菜将由区教育局组织供应安全可靠的配料，整个过程将由区市场监督局监督。

3月13日，市场监管总局下发文件表示高度关注，要求四川省市场监管部门按照当地党委、政府的部署，加强与教育等部门的合作，依法快速查处食品安全违法行为，并对学校和学生集体用餐配送单位的食品安全隐患进行综合排查。

来源：环球邮报中文网