2018寻找原汁原味北京老字号促消费系列活动成果发布

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经济日报-中国经济网北京1月25日电(记者刘元祥)老字号历史悠久，涉及饮食、服饰、旅游等诸多领域。具有历史内涵的老字号无疑是传统文化的重要代表之一。2018年寻找北京老字号原创品牌促进消费新闻发布会25日在北京举行。北京市商务局、北京老字号协会领导和老字号代表回顾了2018年老字号在挖掘和发展传统文化和技艺方面取得的成绩。

现场经济日报-中国经济网新闻发布会刘元祥/照片

品牌推广使老品牌更好地融入市场

虽然老字号有着深厚的历史背景，是宝贵的资源，但长期以来，许多老字号认为“酒不怕巷子深”，往往不重视现代营销推广。在新形势下，老字号也需要根据消费升级的需要，把握自身文化的精髓，同时积极寻求适应时代发展的途径，积极与新零售接轨。

北京市商务局副局长丁建华表示，作为北京市商务局2018年推进老字号发展的重要举措之一，老字号促进消费系列活动致力于搭建立体宣传平台，进一步弘扬传统文化和特色，提升老字号影响力，让老字号更好地融入市场，带动老字号营业额增长。

经济日报-中国经济网记者从新闻发布会上了解到，通过一系列的促销活动，许多老字号品牌的营业额大幅增加。据统计，重阳、中秋节和元旦的销售额超过4700万元，其中中秋节销售额最高，超过2100万元。具体到老品牌，北京红印斋国家文化发展中心重阳节同比增长46%；通过联合促销，六必居每个传统节日的平均销售额增长超过10万元。

技术给老品牌带来新的生命

北京有很多老字号，但是这些商店分布在哪里？这家商店有什么特点？很多人经常不知道。为了让更多人通过互动体验全面了解北京老字号，老字号虚拟现实地图于2017年推出。据悉，老式的虚拟现实地图运用了最新的科技手段，包括北京许多老式品牌商店的360度全息图像；你可以用手机扫描地图上的代码，直接看到每个老字号商店的完整外观，比如在那里。

老字号虚拟现实地图展示经济日报-中国经济网刘元祥/照片

经过一年多的发展，“老字号vr Map Version 2.0”升级推出，原有152个北京老字号增加到163个。新的虚拟现实地图的英文版本已经添加，使其双语。英文版让外国游客有机会了解中国传统文化。此外，虚拟现实视频功能被添加到虚拟现实地图中，全方位展示老品牌的传统技能。

此外，升级后的虚拟现实地图采用新的技术手段，增加了一键购物指南功能，让消费者在体验老品牌的同时直接购买产品。

传承是老品牌目前面临的一个重要挑战

据《经济日报》-中国经济网记者报道，2018年，北京还利用老字号生日的机会，以各种形式传承老字号的品牌文化。通过丰富的品牌活动和促销，如旧品牌和旧物品的展示、教师崇拜仪式、新品鉴会等。，消费者可以近距离体验老品牌的产品，感受传统餐饮文化的魅力。

对于老字号品牌来说，传承是他们现在面临的重要挑战之一。据北京市商务局领导介绍，2018年，老字号品牌促进消费，还推出了一系列“2018北京老字号品牌日校园游活动”。共举办了8次活动，800多名学生实现了与多个老字号的零距离接触，涉及食品、工艺品等老字号。通过搭建老品牌与学生之间最直接的交流平台，让更多的学生了解老品牌的历史，感受传统技艺的魅力，从而帮助老品牌更好的传承和发展。

值得一提的是，春节即将到来，新一轮针对老品牌的大范围促销活动即将拉开帷幕。在此次成果展上，北京市商务局、北京老字号品牌协会、北京烹饪协会和众多老字号企业代表共同发起了2019年春节老字号品牌推介会。

来源：环球邮报中文网