从盒马村到盒马市，数字农业样本进化论

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“淄博的农耕文化博大精深，优质农产品丰富，数字网络完备，已经有了大量的箱马村。打造阿里巴巴的数字农业和农村示范城市是我们的自然选择。”淄博市委书记姜敦涛说。

淄博一直把农业作为创建城市的基础。从淄博的政治家和上海的博克斯马第一次会面到博克斯马市的最后登陆只花了两个月的时间。此前，淄博有中国第一个箱品牌纽兰，也有大量箱马出生的箱马村。

事实上，淄博位于世界优质农产品的黄金线上。目前，有396种农产品通过了“三产一标”，具有良好的农业基础。在数字农业时代，着力塑造数字农业发展的新生态成为地方农业发展的新方向。

在新闻发布会上，淄博发布了《建设数字农业和农村中心城市行动计划(2020-2025)》(以下简称《行动计划》)。《行动计划》明确指出，将着力建设10个驱动项目，准确落实10项支持数字农业和农村中心城市建设的政策。

到目前为止，“数字农业”已经成为淄博和博克斯马的交汇点。

订单农业转型

每天5点准时开始。在赶去合作社工作之前，先去合作社的牛棚，然后走进合作社的大门，一直走到8点。

这是何传明三年来每天早上的例行旅行。

何传明是山东省淄博市高青县李孟德村的村支书，也是村合作社的负责人。自2017年以来，李梦德村合作社与当地企业纽兰合作养牛，合作社已进入第三个发展年。村里的牛棚每年都在扩大，合作社的收入在三年内翻了一番。

“今年，它刚刚扩建(牛棚)，现在它可以饲养100多头黑牛。”何传明告诉《泰晤士报》记者，高青县每个家庭都有养牛的传统，但与过去不同，现在是“订单农业”，“养多少，收多少，不卖，现在农村合作社养牛的收入在三年内翻了一番多。”

李门德村村民收入增长的背后，离不开博克斯马和当地牛肉企业纽兰的合作。其具体运作模式是纽兰与黑马合作，前者专注于养牛，后者数字化控制终端市场。箱马准确地向纽兰下订单，纽兰企业向农村合作社下订单，形成了“企业+合作社”的产业化经营模式。三方目前在机顶盒领域为6000万用户提供服务。

“订单农业允许农民从他们生产的产品转向他们销售的产品。这与过去的传统农业不同。”姜敦涛说道。

在基础设施方面，纽兰公司总裁李振向记者展示了数字养牛场不同的养殖方式:“人们有智能运动手镯，我们的牛也有。”在数字牧场，每头黑牛都戴着专属的颈环，可以实时监控它们的心跳和其他数据，实现数字化养殖。”

在李震看来，数字农业的真正内涵是实现产业链和供应链的数字化。“通过对终端市场的控制，农民在养殖过程中可以放心，而在生产过程中，企业可以规范和规范操作。码头是用箱马卖的。”

博克斯玛告诉记者，淄博、博克斯玛和纽兰将致力于打造牛肉和猪肉的民族品牌。为此，阿里将在淄博市建设一条年生产能力150万头的猪肉加工包装自动化生产线，并深度加工熟食自动生产线和包装生产线；冷冻牛肉自动化生产线和包装生产线的建设；建设大型智能磁性速冻仓库和冷库。

根据博克斯马城的规划，淄博和阿里巴巴将联合建设四个基准数字农业示范区:从牧场到餐桌的数字牧场示范区、从菜园到餐桌的数字菜园示范区、从果园到餐桌的数字果园示范区和从田园到餐桌的数字农产品加工示范区。

用数字“原始仓库”增强供应链

如果“箱马村”是一个按订单为箱马村种植农产品的村庄，重点是开放生产和销售终端，那么“箱马城”将进一步把数字农业的内涵延伸为数字农业和农村地区的示范城市，最明显的体现就是阿里在中国安排的五个数字农业集中运输加工中心之一(以下简称“生产仓库”)也将落户淄博。

根据双方协议，淄博数字农业产业中心项目占地800亩，其中阿里巴巴数字农业山东生产仓库占地200亩。规划中的山东生产仓库作为运输枢纽，将辐射山东和中国北方的农产品流通。

地理上，淄博位于山东中部，交通便利。对于农业发展来说，交通运输是农业经济发展的重要基础设施。显然，淄博市领导已经意识到这一点，并在《行动计划》中明确提出，要“以农产品仓储物流为重点，大力建设京津冀、长三角绿色智能冷链物流基地。”

但是，在原产地仓库的编制计划中，原产地仓库的作用并不仅限于产品的转移，而是产品在原产地仓库中从产品到商品的转化，其中技术手段起着重要的作用。根据山东当地的特色，生产仓库安装了苹果、樱桃自动分拣线和四通道苹果分拣线，每小时可自动分拣10吨。这台机器从各个方向360度扫描每个苹果，就像电脑断层扫描一样，来检测苹果的甜度、果径和重量。除了能看到水果表面的缺陷，它还能发现苹果中是否有霉菌。

“为了阿里数字农业的销售最大化，必须完成农产品从产品到商品，再从商品到品牌的过程。”阿里巴巴数字农业部门总裁后羿说。

这可能只是第一步。后羿指出，通过建立生产仓库和土地销售仓库，实现农产品从产品到商品再到品牌的转变，是阿里数字农业布局三个阶段的第一步。第二阶段，实现农业金融服务，包括供应链金融和农业保险；第三阶段是实现农业种植过程和育种过程的数字化。

如何从根本上改变过去小农经济在产销环节“面向黄土、面向天空”的局面，实现农地与新型农业零售的对接并不容易。

后羿坦率地说，帮助农民种植和种植好的商品是一个巨大的挑战。“从互联网和数字经济的角度来看，我们将看到农业的整个生产链、供应链和销售端是否能够进行重大重建。淄博建了一个箱马市场，这也是阿里一个全新的探索。”

来源：环球邮报中文网